Die Hallertau - das größte zusammenhängende Hopfenanbau- gebiet der Welt - liegt mitten in Bayern. Wie in der Landwirtschaft oft üblich, befinden sich die Höfe seit Generationen im Besitz der Familie. Bauer wird man nicht, Bauer ist man von Geburt. Der wirtschaftliche Druck ist groß. Und so dreht sich - neben der Sorge um einen Nachfolger für den Hof - alles um die "Seele des Bieres", den Hopfen, und eine gute Ernte.

Zum Inhalt: In der Hallertau, stehen die Bauern wieder vor einer ungewissen Ernte. JOSEF SINGHAMMER hat zu dem ein Betriebs- nachfolgeproblem, da sein Sohn KARL sich entschlossen hat, in einer Brauerei Karriere zu machen und nicht zur Verfügung steht.

Als Josef krank wird, ruft die Mutter FRANZISKA den Sohn zur Hilfe. Für diese Ernte nimmt er sich kurzfristig frei und kehrt auf den Hof zurück. Als der Vater aus dem Krankenhaus entlassen wird, setzt sofort die Konfrontation mit seinem Sohn wieder ein. Ein Problem zwischen den beiden ist, dass Karl in seiner Kindheit seine Schwester ELISABETH nicht hat vor dem Ertrinken retten können, was ihm Josef seitdem vorwirft
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An der gleichen Seestelle trifft Karl jetzt bei einem Spaziergang MARIE aus München und kann beherzt ihre Tochter SOPHIE vor dem Ertrinken retten, was sie sehr für den unbekannten Karl einnimmt. Auch die alte Freundin LENI freut sich sehr, dass er wieder da ist und hat offensichtlich Interesse an ihm. Da Josef von Karl verlangt, dass er den Hof nur mit einer Frau an seiner Seite übernehmen kann, sorgt auch diese Frage für Konfliktstoff. Verschärfend kommt hinzu, dass Marie in München als Stripperin arbeitet.

Karl sieht sich zunehmend vor die Entscheidung zwischen den beiden Frauen und zwischen Brauerei und Hopfenanbau gestellt. Er schafft es schließlich, sich wieder mit seinem Vater zu versöhnen und entscheidet sich, mit Sophie den Hof zu über- nehmen.

Eine Produktion der filmpool Film- und Fernsehproduktion GmbH im Auftrag der ARD Degeto für Das Erste.

Es ist dem Film hoch anzurechnen, dass er die Hallertau nicht als Kulisse missbraucht, sondern dass das Hopfengeschäft so authentisch wie möglich dargestellt und in die romantische Geschichte verwoben wird. Es stimmt alles, von der Dolde bis zur Darre.
- Süddeutsche Zeitung